Vitamin C varuje oči pred prostimi radikali, povečuje koncentracijo glutationa - sestavine antioksidantnega encima; preprečuje tvorbo beljakovin v sladkor in s tem tudi zožitev kapilar; zmanjšuje tveganje za nastanek starostnih očesnih obolenj in lahko tudi odloži nastanek sive mrene.
Bioflavonoidi pomagajo našemu telesu, da absorbira vitamin C in včasih tudi sami delujejo kot antioksidant. Naše oko in mrežnico ščitijo pred oksidativnim stresom.
Za oko so najpomembnejši bioflavonoidi, ki se nahajajo v sadju, kot so pomaranče, grozdje in jabolka; v zelenjavi, kot so špinača, brokoli in čebula; v jagodičevju, kot so bezeg, borovnice ter v zelenem in črnem čaju.